Nur ein respektvolles Umgehen mit den Reben ermöglicht die Produktion charaktervoller Trauben als Basis individueller und großer Weine
Weingut Hajszan Neumann
Das Weingut Hajszan Neumann liegt am Fuße des Nußbergs, der wohl traditionsreichsten Weingegend von Wien. Gearbeitet wird im Einklag mit der Natur, Förderung der Biodiversität im Weingarten und Aktivierung der natürlichen Abwehrkräfte der Rebe werden ausschließlich mit biodynamische Präperaten, Kompost und sorgsame Handarbeit zum richtigen Zeitpunkt erzielt. Seit kurzem ist das Weingut, dass mittlerweile von Fritz Wieninger bewirtschaftet wird, auch Mitglied bei der Gruppe "Respekt". Der Fokus der Produktion liegt auf authentischen charkatervollen Weissweinen mit guter Lagerfähigkeit. Seit kurzem wird das Sortiment von einigen naturnahen Weinen, den "Naturals" ergänzt.
Produkte
Wiener Gemischter Satz DAC
Ried Weisleiten, Nußberg, Reserve
ganzjährig
Riesling
Ried Steinberg, Reserve
ganzjährig
Grüner Veltliner
Nußberg, Haarlocke, Ried Weisleiten, Nußberg
ganzjährig
Burgundersorten
Chardonnay Ried Gollin
ganzjährig
Zweigelt
ganzjährig
Weitere Rotweinsorten
Quadriga, Wiener Symphonie
ganzjährig