Biohof N°5
Der Biohof N°5 - das sind Alexandra, Oliver und Sohn Anatol Kaminek. Sie betreiben seit 2011 einen bunten Mischbetrieb am Rand von Wien in Stammerdorf/Floridsdorf. Das Herzstück des Betriebs ist der Weinbau, auf einer Fläche von etwas über 2ha, dazu halten die Kamineks Mangalitzaschweine, Hendln und Kamerunschafe in Freilandhaltung, für die sie auch Futter selber herstellen (Getreide, Erdäpfel, Grünfutter wie Luzerne). Die Mangalitza_Produkte wie verschiedene Specke, luftgetrocknet und geräuchert, Würste und Fleischaufstriche werden im Ab Hof Verkauf und teilweise in der malerischen Buschenschank angeboten. Erdäpfelbau und Grün- und Wiesenflächen bringen die Betriebsgröße auf 20ha.
Produkte
Fleisch
Mangalitza Wurst- und Speckprodukte, Haltung: Bio Freiland
Chili
Jalapeños
Weitere Weißweinsorten
Muskat Ottonel, Chardonnay, Welschriesling, Grüner Veltliner, Cuvée, Jungwein
weitere Gemüsesorten
Knoblauch
Honig und Imkereiprodukte
Bio Honig und Imkereiprodukte von Auhonig
Schaumwein
Bio Frizzante vom Welschriesling
Wiener Gemischter Satz DAC
Traubensäfte
sortenrein, pasteurisiert, Welschriesling
Erdäpfel
Ditta, Hermes
Tomaten
div Sorten, Biofreiland, selbst gezogen, Frühparadeiser, Fleischparadeiser, Black Cherry, gelbe Johannisbeere, San Marzano, u.a., saisonal verfügbar
Gurken
Feldgurken, Biofreiland
Kürbis
Biofreiland, div. Sorten, Hokkaido, Muskat, Ungarischer Blauer, u.a.
Beet-, Terrassen- und Balkonpflanzen
Jungpflanzen Paradeiser, Zucchini, Chili, Kürbis
Paprika
grüne Sitzpaprika, Biofreiland
Zucchini
3 Sorten, gelb grün hellgrün, Biofreiland
Bezugsquellen
Hauszustellung
M +436602199631
biohof@nummer5.at
Detailhandel
Sissy Löwinger Weg 5 (Bloch Bauer Promenade)
1100 Wien
Zugang von Bloch Bauer Promenade
Routenplaner
T +43
M 069918053510
Detailhandel
Josef Flandorfer Straße 2/1
Stammersdorf / 1210 Wien
Routenplaner
T +43
Naturkostladen in Stammersdorf "Naturgreißlerinnen"
Bankomat
1. Januar
Montag Ruhetag, Dienstag bis Freitag von 10:00 bis 18:30, Samstag von 09:00 bis 13:00
Buschenschank/Heuriger
Erbpostgasse 50
Stammersdorf / 1210 Wien
Routenplaner
T +43
M +43 660 2199631
biohof@nummer5.at
Brot & Wein, in der Wiese Erbpostgasse 50, 1210 Wien Sa und So ab 14 Uhr, bei Schönwetter Weinhütte mit Bio-Weinen und -Traubensaft aus eigener Produktion, Brot & Aufstriche vom hofeigenen Mangalitza Schwein, Ei & Knoblauch, Auswahl an vegetarischen und veganen Bio-Aufstrichen von KasKistl und Hiel. Selbstbedienung, ÖKLO, Bankomatzahlung möglich, Erbpostgasse 50 (Feldweg Aufgang).
Gastgarten
Bankomat, Visa, Mastercard
Ausstecktermine auf http://wein.nummer5.at, Samstag und Sonntag ab 14 Uhr
Ab Hof
Stammersdorf / 1210 Wien
Routenplaner
T +43 1 2926557
M +43 660 2199631
alexandra@nummer5.at
Bioweine, Biofreilandgemüse, Biofreilandschwein, Erdäpfel ab Hof sowie Käse und Honig und Gemüse von Partner Betrieben, Online Shop für Weine. Dienstag 9 bis 12 Freitag 9 bis 17 Uhr, nach telefonischer Vereinbarung, Zustellung mit DPD, Lieferung bei größeren Mengen. Ab Hof-Verkauf auch im Buschenschank - zur Aussteckzeit Sa/So ab 14 Uhr
Gastgarten
Bankomat, Visa, Mastercard
Dienstag 9 bis 12 Uhr, Freitag von 9 bis 17 Uhr, sowie nach tel. Vereinbarung sowie Hauszustellung nach Vereinbarung Immer zu Buschenschankzeiten Ab Hof Verkauf in der Erbpostgasse 50, Sa, So ab 14 Uhr Webshop online